Objetivo
O projeto tem como objetivo geral desenvolver um sistema Internet das coisas, com o emprego de embalagens inteligentes, desenvolvidas para serem agentes atuantes nos processos decisórios que ocorrem ao longo do processo de distribuição.
Como objetivos específicos o projeto irá:
- Verificar o estado da arte da gestão da cadeia de frio;
- Avaliar o comportamento da temperatura e umidade no transporte;
- Desenvolver uma metodologia para roteirização dinâmica de veículo;
- Estabelecer critérios para definição dos atributos de uma embalagem inteligente;
- Propor uma embalagem de embarque inteligente para produtos refrigerados e desenvolver um protótipo de dispositivo inteligente;
- Realizar calibração dos sensores do dispositivo;
- Testar a embalagem em distribuição de viagens (Em laboratórios e caso real);
- Analisar os resultados; e
- Difundir os conceitos desenvolvidos de forma a de forma a fomentar a evolução dos conhecimentos acerca de embalagens inteligentes na cadeia de frio.
A ideia do grupo de pesquisa é desenvolver um protótipo de embalagem inteligente, visando minimizar as possíveis oscilações de temperatura e umidade que podem ocorrer durante o transporte dos produtos refrigerados acondicionados nessas embalagens.