Cursos Abertos

LALT FEC-InfrA Unicamp

Serviços Logísticos

Planejamento da oferta e demanda (estoques, vendas e produção)

Visão Geral:

Gestão da produção e operações; Estratégia da Empresa e logica de produção; Previsão de Demanda, S&OP e Planejamento da Produção; Politicas de Estoques; Produtividade e as Estratégias de Capacidades; Planejamento da Necessidades de Materiais; Lógica e funcionalidades dos softwares utilizados na área (MRP, MPS, DRP); Tendencias em sistemas de manufatura, integração e controle

Slides da Vídeo Aula

Vídeo Aula

Roteiro de Auto Estudo

Leituras Sugeridas

Antes de assistir os vídeos sugere-se a leitura dos seguintes capítulos de um dos livros de referência a sua escolha:

• BALLOU, R. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresarial. 5ª edição. Porto Alegre. Bookman, 2006. Parte IV - Estratégia de Estoque; Capítulo 8 - Necessidades de Previsão da Cadeia de Suprimentos; Capítulo 9 - Decisões sobre Políticas de Estoque; Capítulo 10 - Decisões de Compras e de Programação de Suprimentos
• CHOPRA, S., MEINDL, P. Supply chain management: strategy, planning and operation. 3rd ed. New Jersey. Pearson Prentice Hall. Part III - Planning Demand and Supply in a Supply Chain; Chapter 7 - Demand Forecasting in a Supply Chain; Chapter 8 - Aggregate Planning in a Supply Chain; Chapter 9 - Planning Supply and Demand in a Supply Chain: managing Predictable Variability. Part IV - Planning and Managing Inventories in a Supply Chain; Chapter 10 - Managing Economies of Scale in a Supply Chain: Cicle Inventory; Chapter 11 - Managing Uncertainty in a Supply Chain: Safety Inventory; Chapter 12 - Determining the Optimal Level of Product Availability
• NOVAES, A. G. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. – Rio de Janeiro: Elsevier, 2007. 5 - Previsão de Demanda
• Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP. Henrique Correa; Irineu Gianesi e Mauro Canon. 5ª edição. São Paulo. Atlas, 2007 Estratégia da Empresa e S&OP caps. 1 e 5  Previsão de Demanda cap. 7 (até 7.4) Gestão de Estoques cap. 7 (restante) Produtividade e as Estratégias de Capacidades em empresas de Manufatura cap. 6, Planejamento da Necessidades de Materiais – MRP, MRPII e APS Demais capítulos

Recursos Complementares

Recursos Extras