IDENTIFICAÇÃO DOS FATORES DE INEFICIÊNCIA NA DISTRIBUIÇÃO DE MERCADORIAS EM CENTROS URBANOS
O transporte urbano de mercadorias é afetado pelo congestionamento e inadequação da infraestrutura viária das cidades. Do outro lado a otimização de seus processos pode contribuir positivamente para o tráfego da cidade. Este estudo visa identificar os fatores críticos da distribuição de bebidas do centro de Campinas/SP e elaborar uma solução frugal para a operação. Inicialmente realizou-se uma pesquisa de campo com representantes de estabelecimentos comerciais que trabalham com bebidas para caracterizar o problema em análise. Em uma segunda etapa, utilizando-se o conceito de Living Lab, foram organizadas reuniões focais e entrevistas com os envolvidos no processo. Os resultados confirmaram a falta de infraestrutura e a ineficiência das operações apontados na pesquisa de campo e duas possíveis soluções foram selecionadas: a implementação de um ponto de apoio e a prática de entregas noturnas.